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第十七章请预支我一年的薪水好吗(第2页)

不可能呀,这香味与自己见识过的大小姐的收益完全是成反比的呀?刘星忍不住好奇走进餐厅,看见大小姐正忙着把口袋中的小菜倒在盘子里面,桌子上已经放满了吃的。

焦圈、豆汁、小咸菜、包子,对于向来没有吃早餐习惯的刘星来说,已经是相当的丰盛了。

“快点儿来吃吧!”

夏雪看着刘星说道,俏脸依然那样的艳红,不过那微笑似乎如四月的阳光一样让刚刚经历过冬天的人感到心理暖洋洋的,虽然现在已经是夏天了。

“去外面买的?”

刘星坐了下来问道,事情似乎并不是如自己想象的那么糟!

“恩,早上七点半我就起来去外面买了,也不知道你喜欢吃什么,听说北京人都喜欢喝豆汁,所以就买了这个,附近的那个早市可真热闹!”

夏雪笑看着刘星说道,然后为对方递上来一双筷子。

“恩!”

刘星听见后点了点头,对方说的没错,豆汁是北京传统的小吃,微酸泛甜,有宽胸理气、去暑助消化的功能,很多老北京把喝豆汁已经当成了一种享受。

其味酸苦,已是厚道,没喝过的人,第一口,哗!

又馊又臭,还有奇怪味道,如何下咽?有人认为像‘泔水’,有人却喝上了瘾染相思。

它是‘糟粕’,也是‘宠儿’。

渐入佳境,才能领略无穷滋味。

爱臭豆腐和榴莲的人也是如此。

老北京喝豆汁有讲究,必须配切得极细的酱菜,一般夏天用苤蓝,有的用老咸水芥切成细丝,拌上辣椒油,还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈。

那就是一个字——美!

而且北京人不论是老少贫富,也不管是高低贵贱,都喜欢喝这玩意。

有人说豆汁因为价格便宜,是平民化的食品,难登大雅之堂。

狗屁!

说出这样话的人绝对算不上是北京人。

乾隆年间,曾有人上殿奏本称:‘近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。

’于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。

皇帝都喝,你还想说什么?喝过豆汁你不一定是北京人,但是没有喝过豆汁的,绝对不是北京人。

别看刘星出生富家,但小时候也是喝豆汁长大的。

多年不喝,还真有点怀念。

“恩?这味道怎么有些不对劲呀?”

刘星喝了一口后微微的皱着眉头说道,难道是多年不喝有点不适应了?

“哦,我尝的时候发现又酸又苦,所以再里面对了一些牛奶……!”

“噗~~!”

听见大小姐的话,刘星直接把刚刚喝进嘴里的豆汁毫无保留的从嘴里喷了出来。

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