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吃,有时吃得就是文化,吃得就是心情……
中午的饭菜全部都是农家菜。
都是山庄内,以传统方式养殖的家禽牲畜,和种植的蔬菜,以及山庄自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式……
听餐厅掌勺师傅介绍,在制作中,都是以文火慢炖。
据说这样炖出的汤味道更浓,肉味道更香。
吃到口中的感觉是又软又烂,美味极了,
有许多老年人特意来品尝这些美味佳肴。
他们说吃完这些菜,感觉生活都是美滋滋的……
农家菜讲的是笨和野,即人们现在追求的绿色。
笨猪,笨鸡,笨鸭是炖菜的主要原料。
我点了农家柴火炖土鸡,农家干煸长豆角,蒸农家鱼三样。
张学亮点了农家小炒肉,农家干锅板栗鸡,农家乐骨头汤三样。
他又把农家彩椒炒肉,香煎蔬菜饼,农家院特色大乱炖,农家小炒豆腐,农家炒肥肠。
酸豆角炒肉末这六样菜打包回家。
他说,看我这么喜欢吃农家菜。
他把这些菜买回去,学着做一下,等有空了,去我家做给我吃……
见他这么有心,这么重视我的偏好,姐姐,姐夫暗暗给我使眼色……
我马上就不得劲啦,我爱好我的,和他没有多大关系吧。
这顿饭,足足吃了一个小时。
桌上的肉,肥而不腻,色香味俱全,吃一口,不满足,还想再吃。
连洋洋这种吃饭几乎不沾肉的人,都一拿起筷子放不下……
我和张学亮洋洋三人也是有说有笑,快快乐乐地美餐了一顿……
张学亮还是像高中时那样,特别细心体贴……
每上一道菜,他先用公筷分给洋洋,和我,然后自己再夹着吃……
并且把我们三人一起愉快用餐,愉快碰杯等场景,都一一拍下来,发到朋友圈里……
他拍的美照效果一流,我让他给我转发过来,我也发了朋友圈
我并没有多想什么……
好生活就应该大家一起来分享嘛!
美餐一顿,我们恋恋不舍地离开山庄,分开各回各家。
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