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陈宇带着小女孩去菜市场把中午和晚上要吃的菜,都去买回了出租屋。
回到家的陈宇也是开始忙了起来,不过唯一觉得今天轻松的,就是中午煮一两个菜就好了,也就自己和女儿两个人吃饭。
这对于陈宇半个小时就能够做出三菜一汤的人来说,这根本没有什么难度。
“爸爸,我来帮你将这瓜瓤给处理掉,你就去把牛肉给切好吧。”
小女孩拿着三条苦瓜出现在陈宇的面前。
我得借这个机会,在爸爸面前好好表现一下。
至少也让他知道,即便没有他身边照顾,我也是能够做一些简单的菜。
这应该是整个南粤省所有小孩的必修课了。
我可听说过,学习成绩可以很差,但一定会有自力更生的能力。
陈宇蹲到小女孩的身边,将她手上的三根苦瓜都拿了过来。
“你要帮忙的话,也不是不可以,我先帮你将苦瓜切开吧。”
“我拍你一个小孩子用刀,是很容易伤到自己的。”
其实有没有人帮忙我,我都无所谓的。
既然她要参与进来,我也得给她机会。
我和她在血脉上没有什么联系,但她仍然是我的女儿。
她毕竟是我视为己出的女儿。
小女孩也没有继续追问下去,而是连连地点了点头。
“好,爸爸你自己也要小心!”
这下,我也算是有参与感了。
我平时虽然都是等着吃饭的人,但也是要分时候的。
像是时间不早,急着做菜的时候,我自然不会有参与感。
但现在我是在爸爸的身边,他也做菜的速度很快,也很好吃。
很多时候吃饭,我都没有空说爸爸做的菜好吃,就是因为自己的嘴巴根本停不下来,也就没有空说话了。
我吃饭是挺急的,爸爸每次都会提醒我要慢点吃。
这刚刚炒出来的菜,很烫嘴的。
总之这个爸爸比我之前的亲生爸爸要好多了。
陈宇也迎合她的话站起身来,拿起案板上刀,将这三条苦瓜全部都对半切开。
再把这些交给小女孩将那些瓜瓤都挖出来。
小女孩接到手里,也是开始用勺子将苦瓜里面的瓜瓤给刮出来。
陈宇做完这个,确保小女孩不会出现什么问题的时候,就打算开始切牛肉,等自己切完还要腌制一下。
这切牛肉没有什么技巧,跟着上面的纹理切就好了。
“这苦瓜也要用盐腌制,减少一下苦瓜的苦味。”
“说起苦瓜,倒也是挺有意思。”
“苦瓜之所以会这么苦,是为了防止吃掉动物,因此模仿出类似于毒素的苦味。”
正当它十分高兴的时候,就遇到了我们华夏人,我们不但不害怕吃苦,还把做出各式的菜肴。
苦瓜到了现在仍然有人购买,不仅仅它有清热消暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目的作用。
这里面还隐藏了关于人类长寿的密码。
很多上了年纪的人,味觉都会减退。
因此吃什么都感觉不到什么味道,苦瓜的苦味就能够让他们这些老人都能够吃出来。
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