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“哟!
黄宇,这么早就来了?赵姨这儿的肉都是新鲜的!
看看想要哪一只?”
来到肉铺,黄宇又和以前一样,开始精挑细选。
【检测到食材:鸭肉,质量不合格,原因:肉质太嫩,不适合炖汤】
“赵姨,这只鸭子不行啊,年头太少,炖汤会影响口感的!”
“行!
那你瞧瞧这几只咋样?”
【检测到食材:鸭肉,质量合格,可以使用!
】
“这几只还行,适合做老鸭汤!
给我装起来吧!”
“对了,鸡肉和排骨也给我多来点!
今天小摊客人多。”
“行!
没问题!”
赵姨一口答应下来,开始轻车熟路地帮黄宇打包。
“兄弟们,看见了吧!
专业人士买菜,跟我们这些外行就是不一样!”
“把赞点到十万,一会儿给大家全程直播黄大厨做菜现场!”
又在菜市场随便逛了一圈,顺带买了几样小菜,打算用作菜品辅料。
黄宇回到小摊,开始着手处理食材。
身后的一群网红依旧目不转睛地望着他。
将一块排骨放在案板上,黄宇手起刀落,轻而易举便将排骨切成大小适中,质地均匀的小块。
当看到他那炉火纯青的用刀技巧,众人皆是忍不住发出阵阵惊叹。
而直播间里的弹幕也纷纷刷起了666。
“看到了吧?这个就叫专业!”
“这种水平的刀工,少说也得练习十年以上!”
“连乡村大集的厨子技艺都这么好,还让不让我们这些饭馆厨师活了?”
一时间,一群厨师皆是在心头暗自庆幸。
还好这小子没来我们饭馆,要不然非得被他抢活儿不可!
很快,买回来的食材就已经全部切好备用。
黄宇起锅烧油,煸炒排骨,开始做菜。
到了做菜的过程,众人更是绷紧神经,争先恐后地找到一个合适角度。
“瞧见没!
这颠锅的技巧,直播间有谁能跟他比比吗?”
“这排骨,块大肉多!
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