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第50章 明察暗访(第3页)

“谢谢姐姐,我自己可以去。”

小蛋巴巴的等着青敏把篮子交到他的手里。

“给他吧,看你还跟孩子抢!”

石头笑道,了然于胸的神情又出现在脸上。

“我哪有……”

“好啦好啦,我们赶紧去下一家吧。”

石头拉着青敏就往外走。

“又有收获了?”

青敏盯着石头的脸,充满期盼。

“回去再说。”

他们穿过两片草地,绕过一个水塘,来到了另一户病人的家门前。

“这是张大叔,张大婶家。

张大叔的伤寒可真够凶的,我听海大叔说他一直在咳血。”

大门敞开着,一股酒香扑鼻而来。

“张大叔,张大婶,你们在忙呐!”

青敏见了谁都一样热情。

“哇,好香啊!”

石头吸了吸鼻子,猛然想起几日前的凶险就在美酒之中,香味变成了催吐的苦味。

“在蒸酒呢。”

张大婶正在刷锅,锅底亮得和她抹了头油的头发一样光可鉴人。

“你看这重阳节马上就要到了,上个月酿的酒现在已经发酵好了,香吧!”

张大叔得意洋洋,蓬乱的头发像是井底的枯草,几粒糯米粘在邋遢的胡茬上,随着他的嘴巴一张一合而上下跳动。

“这酒啊在蒸之前一定要把锅刷洗干净,就怕盐和油,沾上一点油盐,这锅酒有可能就废了。”

张大叔边说边往锅里倒了半锅水,然后放上一个三角木架,又把一个布满密密麻麻细孔的篦子放在三脚木架上面,最后再把发酵好的糯米放在篦子上面。

他每放一样东西都要眯起眼睛从侧面进行精细目测,一旦发觉略有倾斜,便会做出自以为是的调整。

“小敏,你看,加了篦子煮就不会糊锅。

这水呀,那可是全谷里最好的水,西边的那口井。

那里的水酿出来的酒,那味道可香甜了。”

比起实干,张大叔更热衷于介绍。

“大叔,您可真厉害!

地道的行家,这全谷酿的酒就属你家的味道最好了!”

“呵呵呵!”

张大叔笑得很畅快,因为赢得了从夫人那里得不到的赞扬,他慷慨许下承诺,“小敏,以后我教你酿酒!”

“大叔,您的病怎么样?”

青敏突然发问,张大婶赶紧向张大叔使了个慌张的眼色。

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