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第三十七章 麻婆革命（第2页）

能够将豆腐干写成头发丝粗细，而且还能拼起来！

重新拼成豆腐这一点，看起来与“刀功”

没有关系，实则不然。

能够拼起来的前提，必然是在切丝后并没有散乱，否则头发丝粗细的豆腐干，谁能拼得起来？

丧气自然是因为，这种“鬼畜”

的技巧，也就只有刘昴星能用了！

也有人想要质问刘昴星，但是想到他之前两次公开食戟时，表现出来的刀功，也就恹恹住口了……

“还有这酱汁！”

水原一副“交代问题不要避重就轻”

的样子。

“哦，作为粘合剂的酱汁，是我精心熬煮的‘麻婆酱料’，利用燕窝胶质凝结，在淋到重新拼合的‘豆腐块’上之后，迅速的渗透到了内部，又在燕窝胶质的作用下，在冷却后凝结成冻。”

水原说道。

“麻、麻婆酱料？”

大家终于明白，之前水原为什么会有那种反应了！

作为远月学院的学员，对于中华料理中的川菜代表料理“麻婆豆腐”

，自然不会陌生，现在的远月十杰第八席“久我照纪”

，就极端的喜欢川菜，甚至将“中华料理研究社”

，凭借个人威望与实力，改造成了只有川菜一系的研究社，而他最喜欢的一道料理，就是“麻婆豆腐”

。

“虽然完全舍弃了麻婆豆腐八要素‘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活’中，‘烫’的特点，但是却将麻婆豆腐成功的向冷食、甚至是糕点的方向推进了……很好！”

水原此时已经从之前被突如其来的“麻辣”

，在心灵中攻陷出漏洞的异常状态中，恢复了过来。

但是依旧给了刘昴星的“刘氏提拉米苏”

，一个“很好”

的评价。

而且从之前水原在第一口之后，虽然表现的十分急迫，但是却“欲拒还迎”

的将整块“刘氏提拉米苏”

吃了下去，可见这绝不是什么“整蛊料理”

，而是真正改良成功的“冷食版麻婆豆腐”

！

毕竟这道“刘氏麻婆豆腐”