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那店小二虽为机关傀儡人,但动作迅速,转眼之间就端上来一盘鱼,鱼身奶白,用晶莹剔透的白玉盘子盛着,看起来新鲜美味,芳香四溢,盘底再以红色辣椒相衬,可谓色香味俱全。
孟昱站起身来观望,好奇这菜名究竟是怎么个好听。
燕瑶心想,不若叫“红蓼一湾纹缬乱,白鱼双尾玉刀明”
,那红椒似红蓼,而白鱼似玉,可谓神形兼备。
不过庖家大厨既自信放话,想必有比这更形象唯美的名字。
店小二的嘴巴一张一合:“这道菜就叫做:快乐的鱼。”
孟昱,裴淮序,燕瑶:……
短暂的沉默后,谢知棠鼓掌:“果然不同凡响。”
他笑问:“不知道要我们猜的是什么?”
店小二伸出手,做了个“请”
的动作:“公子请尝上一口。”
谢知棠也不推辞,伸出筷子,夹了一口细细品尝。
他的喉咙动了动,若有所思地点点头:“肉质滑嫩,入口即化,回味无穷。
真真是此味只应天上有,人间难得几回见。
谢某受教。”
“有这么邪乎吗?”
孟昱嘀咕着,也夹了一筷子,瞬间略略惊奇地眨眨眼。
发觉裴淮序和燕瑶都在盯着自己,他磕磕巴巴地发表见解:“俺,俺也一样。”
店小二道:“杀鱼时,无论你手法有多快,鱼在死的那一刻总是心怀愤懑痛苦,致使肉质有一息僵硬,入口有枯柴之感;而制成我们这道菜的关键就在于,鱼在死时没有丝毫痛楚,相反,它是快乐,充满希望的。”
……愤懑痛苦,快乐希望。
孟昱咽了咽口水,觉得他不能直视这条鱼了。
裴淮序微蹙眉头:“看来大厨是想让我们猜这道菜的制作方式。”
店小二机械地点点头,脑袋后的铜钥匙跟着上下起伏,在对面的墙上折射出耀眼的长形白色光块。
几人面面相觑,只觉得荒诞无语,故意刁难。
孟昱恨不得拿筷子戳戳鱼脑袋,问它:“你幸福吗?”
唯有谢知棠垂眸静静思索半刻,然后轻笑一声。
他轻挽袖口,将筷子搁在桌上放好,不急不慢地开口:“这有何难?不知道可否方便去后厨一趟?在下想与大厨亲自交流。”
店小二应允,领着三个人前往后厨。
裴淮序留下,继续盯着释家弟子。
他斟了一杯长长的清酒,默默独酌。
手指有节奏地轻敲桌面,背影清正雅致,如松如竹。
好一个孤冷爱曲的正人君子!
——半分没有要偷听的样子。
后厨里,大厨们、打下手的果然都是一个个分工明确、井井有条的机关傀儡人,谢知棠三人一路穿过水池、路过伙房,耳边不断响起洗切菜声、生火声、翻炒声,最后掀起最里面的帘子,才见到真正的主厨。
不出意外是庖家的胖子教习。
他面前的桌子上放着大木盆,清澈的水里游荡着两只快乐的鱼。
三人纷纷行礼。
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