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杜小伟这次做了十几个口味,毕竟这里是双月城,想要名号响,花哨一点准没错。
绿色的粽子叶包成轻巧好看的四角粽子,腰身用棕榈树的叶子扎的。
把棕榈树枝叶整个砍下来,抽去中间坚硬的叶脉,在太阳底下晒一天,然后放水里泡一下,拿来包粽子结实柔韧又纯朴自然。
一串串的粽子挂在店里的木架上,每一串都在提手的地方捆了彩色的缎带,每一种颜色代表一种口味,提着也十分方便。
几天下来卖得最好的还是蜜枣馅的和盐蛋黄蛋黄五花肉的。
这一忙就是七天,等端午过了,他们也就不卖了。
不是因为没人买,只是这粽子长期放在年糕铺里卖一不是个事,所以刘灿筹备着弄间粽子铺,反正双月城人多,大家又都有钱,不怕不赚。
说起来这粽子也不是什么稀罕的东西,而且还简单,一教就会,要是肯花时间琢磨,不教也可以会。
但是刘灿还算厚道,让杜小伟抽几天教了两个能干的下人,然后开了店以后给了杜小伟一个大红包。
因为有些东西放在杜小伟身上不一定值钱,但是到了刘记那就是个小金矿。
刘记的商号现在已经布满国内许多城市,国外也有不少。
所以他再三交代,以后如果还有这样的事,记得一定要找他。
不过这个红包真的相当大。
杜小伟的腰包一下子就鼓起来了。
端午节那天,杜小伟自己家包的粽子却又跟外面卖的不一样,他白天就让小孩去捡回来一些毛竹抽节的时候脱下来的壳,放在水里泡了,又仔细的把上面细细的白毛用抹布洗干净。
下午就用这东西包了三串粽子,这样包出来的粽子有带着竹壳的独特香气,这种香味竹叶是怎么也比不上的。
拿两串到刘记,让掌柜伙计几人分掉一串,给刘灿送去一串。
家里剩下的一串,他俩自己吃。
当天晚上刘老太太看着这几天已经有点吃腻的粽子,没什么食欲。
但是刘灿知道杜小伟这家伙既然特地给自己送来一串,那绝对跟以前吃的不一样。
于是他自己动手取了一个过来剥了壳,只觉得一股香味扑鼻而来,这种香味比起竹叶的清淡,要稍微浓厚一些,香味渗到糯米里面,吃起来分外可口。
于是已经吃过晚饭的他又吃了两个才罢休。
刘老太太看他吃的香,也让下人给剥了一个尝尝,那知这一尝就停不下来了。
最后还是刘老爹回来,见一堆的粽子叶,连忙命人把粽子收了起来。
糯米这东西吃多了胃胀,其实不利于健康。
因为刘灿和他老娘都吃多了,到第二天吃早餐的时候都还没有食欲,被刘老爹狠狠的训斥了一顿,并且以后的几天都不准他俩碰粽子。
所以,那串凝聚了杜小伟对于那个红包的无限感激之情的竹壳粽子,最后都进了刘老爹肚子,人家多懂得节制,早上吃两个,中午吃两个,晚上再吃两个。
哈哈。
人有钱了腰杆就直了,给宋平找书院底气也足了。
只要他家小孩看上的,他绝对眼睛都不不眨一下,因为他现在不用担心束脩的问题了。
不过小孩找书院的标准是离家近,现在他家在城东,大书院也不能建在这种吵杂的地方。
双月城总共三个书院,一个归官方管的,一个是富商说了算的,还有一个是平民书院。
最后一个最小,凡是家里有点钱的,谁不想把自己孩子往高处推啊?但是宋平图它近,就在城东和城北之间的交界地带,走路也就两刻钟。
现在他每天早上带着杜小伟给他做好的午饭去学校,晚上下了学就回家吃饭。
他虽然起步晚,但是因为脑子好使,又十分勤奋,所以到了新书院,并没有比其他孩子落后许多。
小孩子脑子如果开窍得早,那学起东西来自然是事半功倍,宋平就是这种人。
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