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先上来的是沙拉和话梅牛肉,闫晓倩示意服务员把牛肉放在了周嘉译面前,‘你先尝尝看,我觉得他家这还挺好吃的。
’
周嘉译顺从的夹了一筷子,酸甜口,吃到最后还是咸口的,牛肉粒炖的也很酥烂,嚼起来不累,咽下去之后他点点头‘蛮好吃的,这个搭配很新奇。
’
闫晓倩点点头,‘他家就是一些比较新奇的搭配,你要是喜欢咱们下去再来。
’
周嘉译笑着回:“好。”
紧接着,砂锅鱼头汤被端上桌,服务员掀开盖子撒上葱花,‘砂锅鱼头煲,二位请慢用。
’紧随其后的是狮子头和炙烤牛舌。
狮子头里面是梨丁,马蹄丁。
你用筷子一夹就可以简单的分开。
配上酱汁,一口下去也不是很油腻。
炙烤牛舌旁边配的是自己熬得葱油酱,看得出周老师很喜欢,一筷子一筷子根本停不下来。
这个砂锅鱼头是周嘉译觉得最棒的一个菜,里面是每天新鲜送来的千岛湖鱼头,里面是厨师自己做的新鲜鱼丸,汤色奶白,鱼头的泥腥味也很淡,一碗下去嘴里也没有涩涩的感觉。
看着周嘉译吃的满意,闫晓倩也很开心,吃到一半的时候,服务员端来一个大盘子是一个四拼,‘闫小姐,这是我们老板最近新研究的菜让您尝尝看,麻烦您给点意见。
’
闫晓倩笑着答应:“好,我等下吃完告诉她。”
‘好的,那我就先出去了,不打扰你们用餐。
’
许是察觉到周嘉译好奇的眼神,闫晓倩交代到:“这家店的老板也是我的顾客,她老公经常做好吃的哄她,后来她觉得要不开一个店,把这些菜都做出来,接过就越来越火了。
一次来这里吃饭,提了几句,后来她就让我点评他们家新菜了。”
‘那也是你厉害,不然人家怎么要你点评呢。
’
闫晓倩就看了下这几个菜,都尝了一下,一个是酱香鹿肉,一个是茄笼,其他两道是创新菜,海市有一个传统的土豆泥色拉,里面是土豆,青豆胡萝卜和火腿肠用色拉拌的,他们把它裹在了虾肉粒裹上面包糠再下油锅炸,一口下去很奇妙的感觉,像一个中式的可乐饼。
另外一个菜就是甜品是用西红柿做的,外壳是西红柿里面是嫩滑的慕斯,一口下去先是酸甜的番茄,然后再是中间丝滑的慕斯,这个搭配的确新奇。
四个菜里,两个人都一致觉得酱香鹿肉是最好吃的,茄笼很简单就是茄子切成像茄盒那样,但是比茄盒更长一点,它是油炸后再放酱油什么煮的。
这个慕斯,闫晓倩都想自己试试,真的很好吃。
两个人吃完以后,一直等到闫晓倩写完评价,两个人才离开餐厅。
周嘉译觉得这家店很不错,装修好看,服务员也是很有眼力见。
吃过饭的两个人,在闫晓倩的带领下去了一家茶室,两个人其实吃的很饱,所以只点了一壶绿茶。
喝着茶,闫晓倩开始给他讲自己的旅游攻略。
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