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任芸之所以搞短租,也是为了抢占好位置的同时,也尽量规避风险。
偶尔撞上个下雨天不怕,万一她付了一个月的租金,却遇上个梅雨季天天刮风下雨什么,那不是亏大发了。
“成,你这后五日的租金我就收下了。”
张大心里也是打了小算盘的,这要是碰上下雨天出不了摊的那份租金,可就进他们哥俩的腰包了。
“差爷,不知能否让我在这摊位上做个什么标记?这样也好叫旁人知晓这里已经被租了,省的惹来什么争端。”
他们路远来得不会太早,这摊位虽说被租下来了,但别人可不知道,该占不还照样会占,总不能天天地跟人理论吧?
张大想了想,道:“这样,你们派个人跟我去趟衙门,我给你写上一块木牌放这里就成了。”
任芸一听当即乐了,这就等于官方的认证啊。
“那可太好了,还是差爷想得周到。”
“善言,你就跟着差爷去一趟。”
林善言点头应了一声,便跟在两个官差后头去了。
“娘,这个位置好。”
等官差走后,林善举不禁激动道,“这样桥口路过的人都能看见咱家的灌汤包了!”
“你说的对,所以娘要定下这个位置。”
任芸点点头,随后道,“做吃食生意,味道好很重要,而一个好的选址,也可以让生意更加兴隆,甚至上门的客人能翻上几倍。”
林善举和杨大桃听得连连点头。
这个摊位的位置,连他们都瞧得出是顶好的。
虽然贵了点,但路过的人多,其中有钱的人也多,看今日整份卖出去的量猛增就知道了。
有了这个摊位,就不用像昨日那样,费劲吧啦地拉客了。
反正也是干等着,任芸所幸跟他们交谈起来:“做生意也讲究个天时,地利,人和。”
“就拿咱家这生意来说,天时,便是天气,这个你们也都明白。
地利,便是这地理位置要选好。”
“人和……”
任芸一顿,转而试探着问,“你们觉着是什么?”
林善举很快答道:“娘,是不是指跟人要处好关系?”
“没错。”
任芸微微一笑,“也可以说要积攒你的人脉。”
“娘今早给那两个官差送了两盘灌汤包,也是意在跟他们交个好。
如果能换得他们的照应更好,不能的话,至少也让他们不来找麻烦。”
“所以你们也不要心疼那两盘包子钱,目光要放长远看,有时候舍得小钱,才能顺利赚大钱,明白吗?”
二人又齐齐点头:“明白了娘。”
“好,在做买卖时,也要注意观察,留意客人的需求,以及我们的欠缺之处……你们今日,有发现什么吗?”
任芸准备考察一下他们的观察力。
“娘,我瞧见有两个客人,想多买一份带回家,但是,我们没有东西能给他们打包……”
开口的是杨大桃,她抿着唇思量了一下,想到了这个问题。
当时丢了两单生意,可把她心疼坏了。
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