手机浏览器扫描二维码访问
第九十一章
碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。
①
转眼就到了九月,小春来到赵家已经快两个月了。
腿上的伤好的差不多了,夹板已经拆下。
到底年纪小,身体恢复的就是快,虽然还有点坡脚,但几乎不影响走路了。
原本陆遥想让他养够三个月再帮忙,结果这小子死活不肯,大概怕自己什么都不做遭人厌弃,早早就来到食肆帮忙。
不得不说自打他来后,赵北川明显感觉轻松了不少,零碎的配菜基本不用自己动手,小春自己就能做完。
而且他很有做厨师的天赋,切菜学了几天就能切的又快又好。
唯一缺点还是太瘦小了,双手都举不动炒菜用的铁勺。
不过这段时间他个子倒是窜了不少,跟着赵家吃得饱穿的好,不到两个月个子已经超过了小年。
这两个月时间,陆遥酿的第一批酒也快出来了。
他是八月初刚入秋时酿的,酿酒的过程暂不赘述,不过这些酒可足足用了十六石的高粱,一家人从早到晚忙了三日才蒸煮出来。
足足装了八个大海缸,眼下刚好发酵满一个月,可以拿出来蒸馏提纯了。
陆遥酿的酒跟市面上小曲黄酒清酒可不一样,大曲酿的高粱酒香味更加醇厚,带着谷物特有的芬芳。
经过发酵后浓香的酒味四溢,隔着院子都能闻到。
邻居们不止一次上门来问,赵家到底做了什么好东西,怎么这么香!
刚好今天赶上豆子休沐,风和日丽秋高气爽。
送走最后一桌客人,一家人把铺子收拾干净准备回去蒸酒!
酒缸都藏在后座房里,八个大圆肚儿海缸挤的满满登登。
陆遥掀开其中一个封缸的纱布,那酒香味扑鼻而来,还没喝就快醉了。
用洗干净的木勺搅拌搅拌,里面渗出不少汤汁,这就是最原始的酒。
陆遥舀出一勺递给赵北川让他尝尝味道。
尽管赵北川喝过的酒不多,但也偿得出,这比酒坊里卖的黄酒好喝多了!
旁边三个孩子眼巴巴的看着他们,似乎也想尝尝。
陆遥干脆一人舀了一碗,这种原酿酒精含量比较低,只有六七度,几乎喝不醉人。
当今市面上卖的大多都是这种度数的酒,没有后世香辣的口感,陆遥要做的是蒸馏酒,蒸馏后酒度至少能达到三十度。
前几天买了三十多个酒坛子,每个酒坛大概能盛二十斤酒。
陆遥又让赵北川在院子里临时搭一个灶台,这些酒至少得蒸馏五六日才能全提炼完,在屋里烧怕把席子烫漏了。
灶台搭建好,陶釜按在最下面,里面填上满满一锅水,将发酵好的高粱米均匀的铺在在篦子上架在釜中,然后放上最重要的工具——酒甄。
酒甄是传统蒸馏酒必备的工具,这个东西现在还没发明出来,陆遥属于开了外挂。
他直接找木匠定做了一个,差不多就是个没有底的木桶,桶壁钻一个圆孔可容一根细竹筒探出来,中间链接一个接酒的宽大槽子。
酒甄上再放一个用来冷却的天锅,天锅里装上冰凉的井水,这简易的蒸馏器就做好了。
随着赵北川点燃柴火,锅里的水逐渐沸腾起来,水蒸气接触天锅,被里面的凉水瞬间凝成水珠,滴落在槽子里,再顺着竹筒嘀嗒嘀嗒流出来。
陆遥赶紧拿了个水瓢接住,酒头和酒尾都不能喝,里面的有害物质太多喝完容易中毒,可以倒进去重新蒸一下。
接出一斤头酒后,就是上好的高粱酿了!
“快,把坛子拿过来一个。”
三个孩子赶紧去搬来酒坛子,陆遥将洗干净的麻木盖在坛口充当过滤器,让酒自动流进坛中,没用上半刻钟就接了小半坛子。
蒸馏的过程中酒香四溢,几乎把附近的邻居都勾出来了。
“这是什么味道?”
太上老君座下典籍童子被陷害进入人间,附体在一个穷挫大学生余仁亮的身上。更要命的是余仁亮刚刚导致饭店厨房火灾被老板炒了鱿鱼。众人鄙视的目光,所有人肆无忌惮的调侃,面对这个陌生而又危机四伏的世界,他不得不重新开始漫漫修行路,不得不重新踏上成为强者的路途。。。。。。读者群118931859,进群先冒泡哦...
Y444手黑抽到了传说中的死亡组,它觉得统生艰难。这都是什么鬼任务啊,Y444想掀桌。重生归来真千金女主是重生归来的真千金,硬生生留下想要离开的女配,撺掇亲生父母把女配打包给上峰做小妾,女配被毒打流产,女主全家升官发财。三个大佬心尖宠妹妹是有万人迷光环的女主,霸道继兄喜欢她,温润校草珍惜她,还有神秘矜贵霍少占有她。恶毒的女配姐姐,被当替身被挖肾,惨淡一生。女主做了我婆婆不养白眼狼退亲的未婚夫被穿了其他故事暂略各个小世界里,主角们顺风顺水,踩着女配的尸体,步步荣华。女配们怨气...
你愿意用你的生命去赌博吗?当一个长着两支恶魔角的美女出现在你面前的时候,你又该如何?韩文无奈的叹了口气我真后悔去年买了这块表!以影视中改编的武侠剧为主要版本,如陆小凤系列锦衣卫四大名捕天龙八部大旗英雄传顺序未定PS1可能穿插一些原著观点,考据党勿喷PS2绝非第一人称,因为第一章开头,估计很多人会误会PS3坑深慎入,温水煮蛤蟆,慢热PS4这是一个无限穿越的故事,也可以分成独立的小故事,不影响整体阅读,也可以分开来看,不妨先收藏下试试看,可能后边还有你喜欢的Ps5推荐最恶时代...
讨论群271287222希望大家多多支持,谢谢一个普通的少年一次险死还生的际遇一种与众不同的能力他叫李炜一个在茫茫人海坚持自我成就传奇的强者。他是梦魇,不仅仅是他的异能让人噩梦连连。更是他对敌时的残忍凶暴!冷酷铁血!看那梦魇如何摧残心灵,看那拳脚如何毁灭生机!这里有暴风骤雨般的重拳压制,残忍凌厉的飞膝冲撞,雷霆爆发般的高扫,惊险豪迈的过胸摔,凶狠的勒颈反关节技!这里有凶险的异能拼斗,有残忍血腥的地下黑拳,这里有趣味盎然的荒野求生,这里也有那一道道回味无穷的各色小吃。本书已签约,希望大家多多支持,谢谢。...
洛晴空在不知情的情况下被家人卖给乔屹然当老婆,却被乔屹然各种身心折磨,为摆脱渣男,洛晴空决定离婚。乔屹然故意刁难,只要她能在一周内找到人娶她便同意离婚,洛晴空为离婚寻找结婚对象,此时,闺蜜向她推荐了一条大鱼。...
他曾经是个王者,如今却活成了老婆眼中的窝囊废,一场政治婚姻,不同世界的两人共处一个屋檐下。粗俗野蛮吃软饭,这样窝囊废怎么配做我李瑶的男人,最好死在外面永远不要再回来!老婆,其实你耐心一点,可以发现我还是有很多优点的滚!无冕为王电脑版链接httpww...