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到时候在院子里起个烤架,五花三层的大肥肉放在烤架上,涮上油,抹一层调料,撒上芝麻,就听见油水滴到碳上发出的动听的滋拉声,啧啧,想想就流口水。
她数好肉票给秦厉,又叮嘱他,“你等会去菜市场,除了买肉以外,再看看有什么大肠啊,鸡翅的,还有蔬菜,都买点回来,对了,如果能买到蜂蜜就更好了,还有,要在院子里搭个烤架,这个我就不知道去哪里买了,你看着弄吧。”
秦厉也馋肉了,接过肉票就往兜里一塞,“包在我身上。”
秦磊跟邵美琳背着自己的小书包跟在他后面,还有一个秦鑫亦步亦趋地跟着,秦厉一回头,看见三个小尾巴,乐了,“你们跟我一起去?”
三个小萝卜头点点头,“要买红枣跟红豆,做月饼吃。”
邵华把邵美婵塞过去,“把老四也带上,我等会要出门一趟”
秦厉就带着他们一起去菜市场了。
他们一走,邵华就去隔壁喊金婶去后山了,打算找找有没有能染色的植物。
在后山走了一个多小时,蝶豆花和枫叶没找着,倒是找到了观音草和密蒙花。
再从金婶家借一个做月饼的模具,回到家的时候,秦厉正好带着四个小的回来。
邵华问,“都买了吧?”
“买了,你看看,是不是这些。”
秦厉道。
他把手里的几个袋子给邵华,鞋都没脱,又准备出门,“我还得出门一趟,弄你那个什么烤架。”
邵华赶紧拦住他,“急什么,先把饭吃了再去。”
中午简单吃了一顿,想到晚上有很多好吃的,几个小的也没闹。
秦厉吃完中午饭就出去了,邵华带着四个小的午睡了一会,这回掐好了时间,一个半钟后,下午三点半,准时起床。
烤架还没回来,邵华准备带着四个小的先做月饼。
摘来的观音草跟密蒙花用石臼木杵榨成汁,然后分别兑进粉浆里,倒上几滴玉米油,再上锅蒸,这样做出来的粉团是黄色跟紫色的,也就能做出黄色跟紫色的饼皮,还有什么都不加的原色的饼皮。
做好饼皮就开始做馅料,大红枣去核捣成枣泥,红豆做成红豆沙。
拿一个粉团,往里面填好馅料,用做月饼的模具一压,一个月饼就做好了。
金婶给的月饼模具不大,做出来的月饼小小的一个,大概就只有半个巴掌大,看起来十分小巧可爱。
邵美琳使劲踮着脚,“妈,我也想做月饼。”
邵华给她一个紫色的粉团,“你试试。”
邵美琳第一次做,往里头填了好多的红枣泥的馅料,用模具一压,饼皮破了,里面的红枣泥溢了出来。
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