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重阳节。
钮祜禄家因有善保中举的喜事,过得格外热闹。
庄子里孝敬了几大篓子螃蟹,小花园里在开春时就种了几丛菊花,虽不是什么名贵品种,开得也好。
中午,君保尚未从衙门回来,余子澄便命侍女收拾了螃蟹,叫了善保来一道吃酒。
善保抱了一小坛酒来,笑道,“去年酿的菊花酒,不知道味道如何?”
余子澄是个风雅之人,每年重阳都会酿酒,善保羡慕,也跟着学了,自己酿了二十坛,用泥封了,上头写好封签,放进地窖里存放,早想着今年重阳拿出来喝。
“你也太急了,放个两三年更清洌甘甜。”
余子澄摇头笑道。
“先尝尝,我头一遭酿酒,实在等不急了。”
善保拍开泥封,拽出塞子,俯身闻了闻,抬头一脸不解的望着余子澄,余子澄问,“怎么了?”
“味儿不大对。
莫不是坏了,也没听说过酒会放坏哪。
都是越放越香的。”
善保倒出一壶,一股酸味儿在空气中弥散开来。
余子澄拿起酒壶,皱眉闻闻,对着壶嘴抿了一口,盯着善保懵懂的脸,蓦然大笑起来。
善保给他笑得莫明其妙,“怎么了?酒是不是不对啊?”
余子澄抚着胸口,一手将酒壶哆嗦着递给善保,笑道,“尝,自个儿尝尝,哈哈哈,我活了大半辈子,头一遭……哈哈哈……”
“到底怎么了?”
善保自己倒了一小杯,舔了舔,呜,不但闻起来酸,尝起来也是酸的,皱眉嘀咕道,“怎么跟醋一个味儿哪?”
“哈哈哈……”
余子澄笑得直不起腰,拍着大腿,指着善保说不出话。
善保目瞪口呆,不能置信。
余子澄总算直起身子,眉眼间俱是笑意,“民间有俗语‘酿酒不成反成醋’,呵呵,这回真见着活的了。
呵呵。”
见善保厥着嘴,笑着劝慰他,“这也无妨,送到厨下做菜使么,一样的。”
善保哭丧着脸,郁闷道,“先生,我早上还让墨烟给福康安送了两坛子去呢。”
善保丢了大丑,这笑话让钮祜禄家里里外外笑了一个月。
就是福康安也特意来谢了善保一遭,“托你的福,我家三个月不用买醋了。”
“又不是故意的。”
善保当天让墨烟带着余子澄酿的酒去忠勇公府上把他那几坛子醋换回来,福康安将酒留下,醋也没给,就打发墨烟回来了。
福康安笑了一回,道,“中午我们一家子吃饭,我特意把你送的酒打开给福长安他们几个小的喝,想着度数不高也没事,福长安喝一口就叫唤,问我怎么给他喝醋。
我一尝才知道原来是一坛子醋。
我阿玛都给你逗乐了,你派了墨烟过去,听了这等原由,我们全家都谢你呢。
以前重阳从没这样热闹过。”
善保翻个大白眼,“过几天余先生还要酿酒,我再酿几坛子,我就不信酿不成?”
话到此处,犹是气愤,“放得东西都一样,这回还是先生特意从潭柘寺拉回来的泉水,一定能酿出好酒来!”
“好呀,酿出好酒,明年再送我几坛子。”
福康安笑得露出一排小白牙,肚子里打跌,仍哄逗他,“没事,若是好醋,爷一样笑纳。”
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