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小姑娘约景春莹时,措辞却没有在课堂上那么自信了,透着一种颤巍巍的试探。
景春莹道:“当然求之不得呀,太谢谢你了Susie。
不过,我租的办公室,这几天还在软装修,阿姨如果比较着急的话,我可以和她先约在外头聊聊。”
Susie立马回应:“好啊,我来沟通。”
两日后的周六,景春莹依着Susie给的地点定位,踏入一家装修不凡的茶室时,蓦地明白,Susie为何言谈间,稍有紧张了。
并没有“妈妈的朋友”
出现,真正约景春莹的,是玛琳娜。
“Claire,我们法国人有句话,即使是决斗的男人,取消决斗、收起枪后,依然可以一起喝酒。”
景春莹有多赞赏玛琳娜在高珠造诣上的设计天赋,就有多厌恶老太太在为人处事上透露出的这种“偷感”
。
但她已经空出了这档工作时间,还是愿意听听老太太要说啥。
景春莹在她对面坐下:“玛琳娜,你不用提男人,更不用提法国。
其实如果你想找我聊聊,完全没必要通过总监发现Susie与我互动良好、让她找借口诓我来见你。
唔,我们点茶吧。
需要我推荐哪种中国茶吗?”
玛琳娜做了个请的手势。
“我记得你在办公室,喝的意式浓缩,要加冰球?”
“是的Claire,我这习惯,常被朋友嘲笑,但我喜欢,好像在喝溜冰的威士忌。”
“那正好,今天特别热,入冬的冷空气要来之前,上海都是这样。
我们尝尝中国茶的浓缩冰饮吧。”
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不多时,服务生端上来一只方形的洋酒瓶子似的玻璃壶,里面满满装着琥珀色的液体。
“两位贵客,这是我们从荷兰的冰滴咖啡中得到启发,创制的本店特色,冰滴普洱。
贵客请看,”
服务生指着不远处的小桌上陈列的一套装置,“那就是碾钵和冰滴壶。
十年陈的普洱生茶,在石钵里碾成和咖啡粉一样细的粉末,装进滤纸漏斗,上面是冰水混合物,慢慢地滴入茶粉,前后需要六小时,这一漏斗的茶粉,才能冷萃出一壶茶汁。”
服务生介绍完,说句“请慢用”
,便退下了。
玛琳娜听完景春莹的翻译,举起杯子抿了一口,没有对口味发表什么“高见”
,只揶揄道:“巴黎人总是吹嘘自己在饮食上的讲究,一顿晚饭可以吃四个小时。
其实中国人又何尝不精致呢?为了获得一杯冰饮,花的时间,比巴黎顶级餐厅烹饪一顿大餐还多。”
景春莹瞟了一眼店家用作样品展示的冰滴壶装置,淡淡道:“刚才那服务生说,冰滴萃取的做法,来自荷兰。
其实,在我们中国,七百多年前的明代,就有这种冷萃泡茶的方式了。”
“Claire,你对自己的民族,真是感情丰沛,从服装纹样到珠宝设计,再到一壶茶,都要争一争谁先谁后。”
景春莹感受着玻璃杯壁上沁出的冰凉水珠,语气从容:“我只是在说一个事实,一个知识。
我相信,这家茶馆即使晓得了这个知识点,也不会去非议那些做冰滴咖啡的洋品牌,抄袭我们中国人的智慧。”
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