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第3章 顾嘉言（第2页）

她快步来到厨房，从空间里面拿出齐全的清洁工具把将地面打扫干净，又把面板、灶台以及所有的锅碗筷子仔细地清洗了几遍。

半个小时后，原本脏乱差的厨房已经变得焕然一新，粮食和调料罐子井然有序地摆放着，灶台和案板一尘不染。

米面缸、调料瓶和油罐子也装得满满的，看着颇有安全感和生活气息。

家里就她和顾嘉言两个人，顾母平时没事不会来这边，所以家里多出来的粮食完全不用担心会被发现。

该做午饭了，林云溪想了想，从空间里拿了一斤多的排骨、几个西红柿和黄瓜在井边清洗干净。

这些排骨她打算做个糖醋排骨，西红柿可以和厨房里的几个鸡蛋做一个西红柿炒蛋，黄瓜用来凉拌，最是开胃。

这点菜够她和沈嘉言吃的，再多就吃不完了，这天儿也放不住。

这个年代没有煤气和燃气，住在乡下就连煤炉子也没有。

做饭用的都是土灶，林云溪曾经在乡下见过，操作起来很简单，她没尝试几下就把火生了起来。

林云溪提前在小锅里蒸上白米饭，在大锅里加水，把排骨焯去血水杂质。

再往锅里倒油，把排骨炒至表面金黄，最后倒入由料酒、糖、醋、酱油和清水调制糖醋汁。

翻炒均匀，大火收汁，出锅后撒上一层芝麻。

接着在碗里打入四个鸡蛋，加入少许食盐搅拌均匀。

大锅里加适量食用油，油热倒入蛋液翻炒成块，捞出备用。

接着倒入切成小块的西红柿，翻炒出汤汁后，放入食盐、白糖和炒好的鸡蛋翻炒一分钟。

撒上葱花，一道色泽鲜艳、酸甜可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。