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等大家伙进了屋后,就见屋子里摆设也好,有大堂有隔间的,头顶是红灯笼,墙上是过年的年画,旁边桌上还摆了堂花。
所谓堂花,是把牡丹梅花迎春花什么的进行了特殊处理,花的样子还留着,香味和颜色也有,插在瓶里头卖,舜华饭店的堂花选得好,看着就赏心悦目。
到了这个时候,大家都觉得,这年夜饭已经值了,至少有年味儿了。
而到了桌上,首先看到的是金银米垒成的年饭,放在正中间,上面还插了松柏枝、大枣、龙眼和香枝等等,就有老人家感慨了:“连这都给预备上了,咱的年夜饭多久没这么讲究了!”
小孩子喜滋滋地把玩自己的礼物,也有的顾不上年夜饭还围着摇钱树打转,老人觉得够味儿,年轻人看着老人孩子高兴,自己也挺高兴。
这时候,热腾腾的饭菜陆续上来了,那自然是顾舜华精心准备的,第一道菜就是胡师傅的孔雀开屏鱼,这道菜是鲁菜里的传统,也是春节年菜,一上桌,大家便见鲜美嫩滑的鱼肉被摆成了孔雀开屏的样子,上面点缀着小米椒和葱花等,喜庆祥和,漂亮大气,不免赞叹连连。
紧接着便是舜华饭店的招牌炭墼红烧肉,桃花泛,再有炸茄盒,四喜福袋,花开富贵,清酱肉等,这些菜都是传统年夜饭,搭配起来,色香味俱全,看得人口水直流。
在座的自然也有些熟客,或者平时认识的,有些本来存着捧场的心思,到了现在,可真是没别的想法了,只觉得:够本了,值了!
徐老爷子更是欢喜得直叫好:“咱这年夜饭里头就是咱中国五千年的文化啊,地道!
外国人报纸上说的还是不够,他们不懂咱中国的文化!”
因为空间有限,这年夜饭大家难免挨着桌,不过到了这个时候,彼此挺亲切的,特别是孩子玩成一团,那热闹喜庆劲儿,大人小孩都笑起来。
这天,因为过年了,大家都放假了,任竞年一早就在厨房忙乎,顾振华顾跃华都过来帮忙打杂,苏映红骨朵儿几个也到了,反正万一有什么跑腿不需要技术的就帮忙干,还能顺便帮着刷盘子刷碗呢。
可是即使如此,顾舜华为了这年夜饭,从昨天就开始忙,几乎一夜没睡,到了这个时候,菜全都上桌了,看到大家一个个心满意足,她才稍微松了口气,到底是成功了。
任竞年和大家一起收拾了后灶的碗筷,看到她这样:“你先回家躺一会去吧,这里我盯着就行了。”
顾舜华:“不行,我再坚持坚持吧,等客人都散了我再回去,万一有个什么事呢。”
任竞年倒是很有管理经验,但饭店的事到底和开公司不一样,不在眼跟前看着,顾舜华不放心。
顾振华:“要不你在后面杂物间那个折叠床上先躺一会,有什么事我们叫你。”
顾舜华想想也对,也就要过去休息,又劝顾振华:“现在忙完了,你也赶紧回去吧,嫂子那里怀孕呢,大过年的。”
顾振华:“她啊,还说要过来看看呢,我说算了,我过去接她吧,等会过去爸妈那里,明儿个一起吃个饭,你们也过去。”
顾舜华:“嗯,到时候过去。
我听说今年有庙会了,等回头还能一起逛庙会。”
当下顾舜华过去折叠床上躺了一会,只是躺下后,明明累得要命,却并不能很快睡着,心里还是有些激动,为这次年夜饭的成功激动,她是想着,以后这个可以继续做,不过到时候得多要些人,不让家里人来帮忙了。
要不然为了她做这个生意,倒是闹得大家伙都过不好年。
****
这年夜饭闹得挺晚的,大获全胜,临走前给每个顾客还发了“红包”
,说是红包,其实里面装的是“抵用券”
,以后过来吃饭,能抵用一些金额,这样也能拴住客人。
顾舜华又给今天来帮忙的全都包了一个包,这里面就是实打实的大团结了,还是前几天才从银行取出来的,感谢大家过来帮忙。
这些都忙完了,任竞年陪着她回家,回到家倒头就睡。
心里满足了,满足又累。
这么睡了一觉,第二天是大年初一,便开始拜年,过去大杂院里,一家子吃了一个大团圆饭。
吃饭的时候,陈翠月对章兆云照顾得特别殷勤,好不容易儿子结婚了,儿媳妇怀孕了,她可是高兴得要命,这反倒是让章兆云过意不去,赶紧说自己挺好的,又说起怀孕了就得多动动,不能一直坐着不动什么的。
陈翠月自然不认同,说了好一番老理儿老讲究的,听得章兆云都呆了,好在旁边顾舜华帮着解围,之后顾振华更是直接说了他从大夫那里问到的,说这才是科学,陈翠月才不说什么了。
见此,顾舜华心里也是暗想,不住在一起挺好的,不然时间长了,都可能有矛盾,不住一起就觉得亲,便是偶尔有个什么,彼此包容下也就过去了。
大年初一吃了饭,孩子跑出去放鞭炮玩了。
以前整天玩在一起的,现在都上学了,虽然好久不见,但也挺熟,就在一起放炮啊说悄悄话啊,再把兜兜里的小零食你塞给我我塞给你。
这两年大家日子都好过一些了,手里没那么局促,年都过得好,孩子手里零食也多,不像过去,看到梨膏糖都馋得流口水,觉得那是个稀罕物。
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