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“你要开饭店?”
费尔南多十分惊喜,他恐怕是最期待闵悉开饭馆的人。
他特别中意闵悉的手艺,却不能时常吃到,虽然也可以让人去闵悉的小摊上买饺子和肉饼,但品种终归是太少,吃不过瘾,要是开了饭馆,岂不是有多可以选择的?
“是的。
一直都在犹豫要不要开,最近才下定决心。
资金有些不够,所以还得跟银行借钱,想请男爵阁下为我们做个保人。”
闵悉说。
费尔南多问:“开了饭馆,是不是就会有很多的菜品?”
“那是一定的,起码有几十种菜品。”
闵悉说。
“太好了!
开,我支持你!
开饭馆需要多少钱?”
费尔南多问。
闵悉说:“大概需要两三百雷亚尔吧。”
“不多啊,我借给你好了。”
费尔南多说。
闵悉没料到男爵会这么说,便说:“我只借钱,不接受投资。
我会按照银行的利率给您算利息。”
费尔南多说:“完全可以。
不过我要预定一个专门的席位,不论什么时候去,我都能有座位吃饭。”
闵悉也答应得很爽快:“没有问题,我将为您保留一个专位。”
“你们找到店铺了吗?什么时候能开?”
费尔南多问。
闵悉说:“我们在国王街看了一个店铺,位置很好,店面很宽敞,就是成本有点高,算起来要将近300雷亚尔。
还有一个店面在麦哲伦大街,这边的店铺稍微小点儿,预计成本不超过200雷亚尔,那边饭馆比较多,吃饭的人会比较集中一点。”
费尔南多说:“你的饭馆预备定什么档次?定价多少?”
闵悉这段时间和云霁去逛过不少饭馆,一般来说,当地最高档的饭馆最贵的菜定价不超过200瑞斯,由于拂朗机人是分餐制,所以人均消费在200瑞斯左右。
闵悉说:“中高档吧,人均消费30到100瑞斯。”
既然他们搞分餐制,自己也给他们分餐好了,反正一锅炒出来,分开装就是了。
费尔南多说:“差距为何如此之大?”
闵悉说:“那是因为菜的定价不同,我希望里斯本的中产收入者也能在我店里消费得起。”
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