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闻晴赶紧把空间里放一边陈化的浓香型白酒进行了勾调,用灌装机装好瓶、贴好标签。
又把后院酒窖里的酒醅全部起出去,蒸了酒,换了空间里的粮糟和黄水酒,继续养窖,她盘算,到了明年春节,就可以开始在后院酿浓香型白酒了。
这次去南昆,她准备带一些后院酿的清香型白酒过去,为了保证质量,这些酒也是用空间里的陈酿白酒进行勾调的,她喝过,味道与空间里的白酒差别不大,估计只有行家才品得出来,同样也用灌装机装瓶。
为了区别两种酒,闻晴找到镇上的印刷厂,给两种酒分别印了酒标,清香型白酒叫长夏清酿,浓香型白酒叫长夏特酿,她分别拿了五千瓶和二千瓶,两种酒的定价都是一样的。
闻晴依然只买到硬座票,经过二十多个小时到了南昆市,这条线她走过多次,到南昆时间已晚,她不惯在别人家里借宿,所以去住的旅馆,第二天才去赵老家。
她这次开着皮卡车拉了20箱酒来的,闻晴在平京去废品站时发现了一块车牌,需要的时候挂上,南昆离平京相距千里,又没有联网,也查不出来。
赵老见闻晴开着车过来,顿时笑道:“小闻,发财了!”
闻晴说:“一个朋友正好在这边,找他借的。”
不管信不信,就是不承认是自己的。
赵老和闻晴两人把酒搬进屋,赵老说:“听你说这次带了浓香型白酒?”
闻晴指着一箱酒,说:“长夏特酿是浓香型白酒,您给品品。”
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与赵老一起进了堂屋,赵老拿出杯子,倒满两杯,自己先拿起一杯,先闻闻酒香,再品尝味道。
赵老:“酒够香,够冲;味道呢,绵甜,醇厚,就是窖香还不够突出。
是五粮酿造的吧?”
闻晴含糊道:“赵老高明,确实窖龄不是很长。”
赵老找到知音,开始讲酒经,他对酿造浓香型白酒也有经验,对闻晴说:“浓香型白酒讲究复合香气,酒体丰满回味悠长,酿造时,夏秋酒曲少、冬春酒曲多,夏秋粮食颗粒较大、冬春粮食颗粒较细,加曲前打量水也要根据实际温度来,需要在酿酒过程中好好琢磨。”
闻晴觉得很有道理,这些经验她也找不到地方学习,任赵老唠叨,只默默听着。
赵老觉得这批浓香型白酒虽然与川省好酒比起来有差距,但作口粮酒还是够格。
两种酒闻晴要的价格相同,都不高,他也就没有与闻晴讲价。
付款方式还是按照以前的规矩,先给10%,以后每月给20%。
这一年半,赵老这里出的货值就超过十万,为了鼓励赵老,她送了3台录音机、10块电子手表给了他,算是经销商福利。
现在不算港城的账户,她将从港城买的货物销售完后,自己银行账上就有近五十万,此外空间里还有一百多万现金,等形势更明朗后,再存到银行。
闻晴把酒送到南昆后,买了火车票继续往武汉而去。
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