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陆雪走后,她把自己的花瓣拿出来放在院子里晒好,给陆仲林说了一声,便朝隔壁老王家走去
她依然在门外叫了声:&ldo;红姐&rdo;
狗吠声不断,屋头就是没人出来,她正想着肯定没人在家时,岳红红着一张脸跑出来
&ldo;安安&rdo;
夏安安赶忙转过身叫到:&ldo;红姐&rdo;
岳红有些尴尬的问:&ldo;你找我有什么事吗?&rdo;
夏安安笑了笑说:&ldo;我来是想问你昨天那包子还好吃吗?&rdo;
岳红一听包子,整个脸色都变了,这丫头,怎么哪壶不开提哪壶呢?刚刚在屋里,婆婆还为了包子把她数落了一顿,说了很多难听的话,说什么人家夏安安包的包子很好吃,连一向挑食的小燕都吃了三个,她包的包子就只能喂她那头猪什么的
如今夏安安又这样问,她的心里多多少少有一点的自卑感,却也只能实话实说的:&ldo;好吃,好吃&rdo;
夏安安一听凑近她说:&ldo;既然这样,不如我告诉你怎么做吧!
这样的话以后你们吃也方便&rdo;
岳红有些不敢相信的问:&ldo;你真的愿意教我&rdo;
&ldo;什么教不教的,就是大家交流意见而已&rdo;
岳红一听可高兴了,这怎么说也算的上是一门技术活
第54章包包子的技巧
要是她真的学会的话,以后在婆婆的面前或许也能直着腰杆说话了
不禁笑的更灿烂了,赶紧走过去拉着夏安安的手说:&ldo;谢谢你啊,安安&rdo;
&ldo;不用红姐,你也帮了我不少的忙
这个包包子呢,首先就是和面,你也不要小看了这个和面,这力道一定要拿捏好,不能太轻也不能太重,七分吧!
然后就是发面,这发面的时间也要掌握好,时间短了,面就硬,时间太长呢,这面又会太软,就二十分钟左右吧!
这样发出来的面才会刚刚好
你可以趁着这发面的时间,把馅给剁好
在包包子前,你稍微蘸一点菜籽油在手心,这样包的包子会很成型&rdo;
岳红一边听着,一边想着那个场景,原来包包子还有这么多的讲究,她连做个馒头都没有成型过
&ldo;谢谢你啊安安!
&rdo;
&ldo;不客气&rdo;
&ldo;要不你去屋里坐坐吧!
这么热的天,让你站在外面,实在是说不过去&rdo;
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