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距离最后的结束时间,还有五分钟的时候,刘昴星的“新宇宙烧麦”
已经蒸制了六七分钟,而美作昴的“黄金比例烧麦”
已经蒸制完成了,
每三只烧麦分装在一碟,将三碟烧麦递到了评审席上……
“请品尝吧!
我的‘黄金比例烧麦’!”
美作昴大概也知道,三位评委此时对他有意见,所以并没有多说什么。
“黄金比例……吗?”
香田审视的看了看,眼前的四色烧麦。
乍一看给人七扭八歪的感觉,但是渐渐的却能够感觉出,其中蕴含的自然美感!
虽然对美作昴的人品,三名评审心中厌烦,不过真的开始试吃时,却马上便摒弃了对料理者的偏见,单纯的品尝料理的美味与否!
三名评委也都尽量在两口之间,将整只烧麦放入口中,令所谓“黄金比例”
噱头的食材,在口中充分的交融着……
仿佛间三人好像看到了,一名穿着比基尼的美女,在自己面前秀着黄金比例的身材,修长的双腿,使得肚脐到脚底、与到头顶的长度,比例呈现为8:5!
虽然看不清美女的相貌甚至发型,但是一种和谐的美感,在心中油然而生。
当然,这仅仅只是料理的美味,给食客带来的错觉,并没有升华到厨心的程度,美作昴也没有模仿厨心的能力……
即便如此,也令在试吃前还板着一张脸的香田由衷的感叹道:“美味!
虾仁紧致弹牙的口感、青菜香甜的芬芳还有蛋黄的柔和爽口,都被各自搭配的调味汁更加衬托了出来……”
“没错,而且最成功之处,在这三种馅料的比例,将金华火腿的味道,激发到了极致!
这种比例非但没有令食材与食材的味道相互影响,反而彼此相互激发!”
安东也赞赏道。
“正是如此……”
美作昴正想要说些什么的时候,只听轻微、低沉的“砰”
的一声,从刘昴星的方向传了过来!
只见刘昴星不知何时,已经将巨形蒸笼打开了,而原本刘昴星的巨形烧麦,上端是封口闭合的,在蒸笼打开瞬间,突然的热量散失、冷气的涌入,令原本闭合就并不牢固的顶端,被内部的热气开出了一个小小的“天窗”
,这样也才更像烧麦……
这小小“砰”
声,正是“天窗”
绽放的声音,而就在“天窗”
打开的瞬间,巨形烧麦中一股浓郁的香味,伴随着热蒸汽,从其中喷涌而出!
“这、这种香味……”
“好想吃!”
“我似乎……看到整个宇宙!”
“快点评审吧!
之后有这么多的话,我们也可以试吃吧?”
全场的学员们,都已经被这一股爆发式的香气,勾动起了食欲。
在嗅觉的影响下,他们看向烧麦中喷出的那一股热蒸汽形成的水雾时,仿佛看到了宇宙中的星河,如梦似幻的感觉油然而生!
而且这股香味,来的快、去的也快,仿佛只是黄粱一梦,转眼间便消散了。
这也是必然的,如果真的在全场缭绕、经久不散,那里面的馅料,肯定是“咖喱料理”
...
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