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不过汤圆明显对李轻舟的手法不太满意,呲着两颗小乳牙冲着李轻舟“汪”
了一声,然后把乱蓬蓬的脑袋伸到月笙手掌下。
月笙瞪了李轻舟一眼,这人怎么跟村里那些男娃一样,还“欺负”
小狗。
他又动作轻柔的帮着汤圆理了理乱掉的毛发,捏住汤圆的爪子上下摇了摇。
李轻舟在一旁叹了口气,突然觉得这小家伙也没那么讨喜了。
月笙和汤圆在屋檐下玩了一会儿,才去洗了手准备做酸黄瓜。
“轻舟,你去把那两个小点儿的泡菜坛子洗干净了放太阳下晾晾干。”
月笙一边和陈秀云洗黄瓜一边吩咐李轻舟。
家里泡菜坛子倒是有好几个,但都很久没用过了,落了一层灰。
李轻舟两兄弟就去灶房把泡菜坛子都搬了出来,里里外外都洗刷了几遍,才放到太阳下晒着。
洗好的黄瓜也被月笙和陈秀云切成了长条,撒了盐拌匀腌制。
然后再切一些姜片、蒜片备用,在烧一锅开水放凉。
约摸两刻钟后,黄瓜已经开始变软,出了许多水,洗好的坛子也已经晾干。
这时就可以把腌好的黄瓜条都放进坛子里装好,然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒,因为李轻舟爱吃辣,月笙还切了些辣椒放进去。
所有东西都放好后,就可以在最上面再撒一层盐,接着倒一点酒在里面,最后再把凉好的水加进坛子里,将将没过就好。
“好了,放个六七天就可以吃了。”
月笙在坛沿上加了水,看着李轻舟把满满当当的两个坛子搬到灶房角落里放好。
一番忙活下来也到了准备晚饭的时候。
天儿热,大家胃口也都不怎么好,做饭的人也不愿弄得太复杂。
月笙就泡了绿豆和大米,熬了一锅绿豆稀饭。
又在灶里烧了两个茄子和几个青椒,掏出来之后洗净,放在碗里擂烂了,再加些盐、花椒粉、酱油拌一拌。
其实若是有皮蛋,擂两个放在里面味道更好,不过忘记买了,就只能这样,但这样也不错。
摘的黄瓜还剩了几根,月笙就着鸡蛋炒了一大盘,又炒了根香肠,晚饭就齐活了。
李家这院子下午阴得还比较早,屋里热烘烘的,李轻舟就在院子里支了个小木桌。
只要不下雨,晚饭就都是在院子里吃的。
天色渐渐染了橘红,鸟雀开始回巢,蝉鸣却还未停歇,有晚风时不时地拂过。
乡下人家吃饭也没有什么“食不言”
的规矩,一家人围坐在一起,一边吃饭,一边聊着天……
汤圆也得了一大碗食物,圆溜溜的脑袋埋在碗里吃得正香。
秦勇所说果然没假,小家伙一点儿也不挑,爱吃肉蛋、白米,黄瓜、青菜也能吃得喷香。
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