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暮云深怕林乐身体不好吃了螃蟹太过寒凉,特意叫周姨加桂圆红枣熬了姜茶,等吃完喝上一杯浑身舒爽。
放学铃一响,邵志勇王策架着暮云深就直冲校门口,周姨已经认得他们了,远远就招手:“小伙子们,快来!”
邵志勇看着周姨脚下一个巨大的箱子,口水都要流下来了。
王策提着几人的奶茶,邵志勇抱着巨大的保温箱,暮云深拎着自己和林乐的饭,三人又步履匆匆跑回教室。
庆山市是内陆城市,现在很少有品质好的鲜活螃蟹,直到几年后生鲜物流发达了,螃蟹才能进入普通人家的餐桌。
眼下暮云深带来的大个肥美螃蟹,对邵志勇他们具有致命的吸引力。
暮云深取出三碗蟹黄面,一碗放邵志勇桌子上,让他和王策分着吃。
一碗仔细拌匀,推到林乐面前,一碗随便搅合几下自己吃。
香辣蟹的盖子一打开,鲜香麻辣的霸道香气扑面而来,林乐第一次吃螃蟹,根本不知道怎么下手。
暮云深从保温箱侧面掏出一盒手套,给林乐戴上。
周姨将做香辣蟹的螃蟹收拾得很干净,不能吃的部分已经都去掉了,“中间这里是肉,你咬一口将肉吮出来。”
林乐吃了一口面,面条劲道,包裹着慢慢的蟹肉蟹黄,鲜得人说不出话。
他又按照暮云深教的,咬了一口香辣蟹,雪白的蟹肉被红油包裹着,还夹杂着几颗小小的孜然粒,又麻又辣非常过瘾。
邵志勇和王策迅速分完了面和香辣蟹,眼巴巴看着暮云深,暮云深打开大盒子,给他俩一人掏了一只蒸螃蟹出来,“这里有蘸汁,吃完再去取。”
林乐细嚼慢咽就着香辣蟹和小菜吃完一碗面,才在暮云深期待的眼神下接过一只蒸螃蟹,暮云深迫不及待开始了手把手教学。
“两边这些是蟹腮不能吃,这个白色的片片是蟹心丢掉不吃……”
终于在暮云深悉心教导下,林乐吃上了蘸着姜油醋汁的螃蟹,鲜甜味丝毫没有被之前的麻辣遮盖,反倒更加清口,显得鲜味更浓。
他边吃边剥,效率很低,但吃得比较干净。
暮云深吃完一只后发现他才吃了一半,便拿起小剪刀开始剥螃蟹,不一会,一小堆蟹肉浇上蘸料推到了林乐面前。
林乐一怔,抬眼望去,暮云深正笑盈盈看着看向他:“螃蟹大寒,你吃完这只就不能再吃了,等会喝点姜茶,过几天再叫周姨做。”
林乐下意识躲开他的眼睛,不敢看清里面的热意,他点点头,端起堆成小山的蟹肉慢慢品味。
没有壳的蟹肉,味道格外的好。
空荡荡的教室逐渐被外出吃饭的同学占满,暮云深派王策将奶茶分出去,又把螃蟹分给关系好的同学,一时间“暮哥大气”
“谢谢暮哥”
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