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如果用炭火烤,增加成本不说,还得有个专人来烤鱼,但她的两个兄弟都没有这方面的经验,而且还需要准备炉子,这太麻烦了,油炸的和炭烤的做出来味道区别不大,火候掌握得好,吃起来一样外焦里嫩。
刚好他们村就有几亩鱼塘,土地承包改革后,刘松家承包了村里的鱼塘养鱼,日子过得比别人家都滋润很多,吴晓梦记得他们家主要的品种有草鱼和鲤鱼,鲤鱼腥味比较重,草鱼是最合适的选项。
回到村,老远就看到吴能富两兄弟在田里捅黄鳝摸田螺呢。
“大哥,三弟!”
两人听到声音抬起头,吴能富迫不及待地问道:“晓梦回来了?谈得怎么样?”
吴晓梦点头,“谈成了,人家给我们批发价,一件东岛啤酒才六块二,咱们以后卖一件酒就能挣五块多!”
“真的!”
吴能富一个激动,抓在手里的黄鳝滑了出去跑了,“这太好了,我们在副食品店拿一件要九块多呢!”
吴晓梦走过去,两只木桶里已经装了不少黄鳝田螺,“有这些够了,黄鳝和田螺只是炒菜,不是主食,我想弄一道新主菜。”
“什么主菜?”
“烤鱼。”
“前两天你还说没精力弄烤鱼嘛,怎么改变主意了?”
吴能文问道。
“我想了一下,小龙虾毕竟是季节性的东西,过了夏天就不能卖了,肉不好砸自己招牌,在这之前咱们得推出别的主菜才行,刘叔家就有鱼塘,烤鱼可以提前弄了。”
吴能富上岸洗脚上的泥,“那好啊,我们准备什么时候卖?要准备些什么?”
“过几天吧,我们还得再弄个灶,一会儿三弟再去铁匠那打一口大锅,要这么大的。”
她比了一下。
“行。”
“河蚬捡了没?”
“还没呢,这东西好卖,昨天都不够卖。”
吴能富提着鞋,“你先回去吧,我们捡了河蚬就回来。”
“二哥两口子闹没闹?”
吴晓梦问道。
吴能文沉着脸没说话,吴能富冷笑,“怎么没闹,二嫂闹着要回娘家去呢,说我们一家人欺负他们两口子。
我刚刚叫二哥来帮忙,你猜他怎么说——除非给他分钱,不然让他白出力是不可能的。
之前晓梦回来的时候,他们两口子没少说风凉话,现在有了好处就想凑上来,还不愿出力,天底下有这种好事吗?”
吴能富淘河蚬,她帮着将死壳清理出来,没多久就淘满了一桶,提着回家了。
吴建国和张玉兰都下地去了,家里种着几十亩玉米地,十来亩红薯,人和猪的口粮。
不少地是承包别人家的,所以忙忙碌碌一年到头也挣不了几个钱。
吴能武两口子怕吴晓梦他们又撇开自己跑去摆摊,一直在家守着,看到吴晓梦他们走进院来,李红没事人一样笑着迎上来,“晓梦回来了。”
吴晓梦看都没看她,直接越过她进房去了。
李红厚着脸皮跟上来,“晓梦,你跟爸妈他们挤在一间房也不合适啊,我看这样吧,我们把招娣和来娣挪到这屋来打地铺,你和小妹睡一间吧。”
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