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端午前夜,想着也不会有吃盒饭的,方念真干脆把时间都用来准备粽子上了。
端午当日,她便只卖粽子,把粽子卖光了,便回了家。
她和莫大姐约好了一起过节,莫大姐回家换了身衣裳,就带了栓子过来。
大福已经熟悉了栓子,栓子很是喜欢小动物,他真得是个很细心的小朋友,还给大福带了礼物——用竹条编了个空心球,一人一猫踢着玩。
方念真想着端午总要吃点不一样的,总不能天天卖好吃的,过节反而亏待了自己。
晶莹剔透的红烧肉、酥脆的炸丸子,还有红通通的辣子鸡是给大人吃的,莫大姐则是拌了个拿手的凉菜,还带了竹笋过来,跟肉片一起炒了。
再把自己留的粽子煮了,也满满摆了一桌子。
人不多,虽没做太多分量,却是样样都用了心的。
隔壁石家和胡家都送了自己的菜过来给他们尝,方念真就特意做了糖醋荷包蛋和炸薯条哄几家的小孩子。
一顿饭吃得和和美美,几家俱欢。
就连大福都满足地打个饱嗝睡了过去。
这日,石友回来了,他为官府干活,总是能听到很多消息。
“咱们新云州要延长宵禁了!
天头慢慢变热了,说是可以办夜市了!”
方念真眼前就是一亮,“真的吗?!”
作者有话说:
要进军夜市了……啊,好想吃烧烤啊!
第23章烤面筋
五月,新云州颁布了新政令,主街上可以开夜市啦!
可以从申时开到戌时,方念真早已经适应了古代的时辰算法,开到晚上九点也很不错了!
为了方便监管,维持秩序。
若是想摆摊,是要到府衙交摊位费登记入册的。
不过这也就是走个过程,摊位费仅仅十文一月,对于要摆摊做生意的人来说,都负担得起。
方念真掰着手指头数了一下自己现在能做成的几种小吃,好像也就烤面筋比较容易了。
登记过后,方念真就把摊位暂时定在了自己的盒饭摊前。
这样就中午卖正餐,下午回家准备一下,晚上再来出摊卖小吃。
是有点辛苦,不过想到小钱钱在向她招手,方念真就一点也不觉得累了。
只要不是早起,什么都好说。
隔壁石友大哥本就是铁匠,方念真向他订了个可以架起来的小烤炉。
又忙活着削了好几天的竹签子;好在新云州有卖炭的,不用自己制碳了。
五月初九这日,方念真终于出了夜市的小摊,她别出心裁地定制了两盏包了彩色纸的小灯笼,一个写着“方记”
,一个写着“烧烤”
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